Auteur/autrice : Julien B.
« Vous cuisinez mal les œufs mollets ? La leçon choc de Paul Bocuse »
Vous pensez maîtriser la cuisson des œufs mollets ? Attendez de découvrir la version de Paul Bocuse. Ce grand maître de la cuisine française…
Ce gâteau aux pommes renversé cache une erreur que vous faites tous (et ça le gâche)
Un gâteau aux pommes qui parfume toute la maison, c’est irrésistible. Mais savez-vous qu’une petite erreur au début de la recette peut le gâcher…
12 plats d’automne irrésistibles pour réchauffer votre cuisine (et vos envies)
L’automne, c’est la saison où la cuisine devient douce, chaleureuse et pleine de parfums irrésistibles. Quand les températures chutent, on n’a qu’une envie :…
Sa recette d’automne ultra simple au cabillaud fait fondre tout le monde (surprise sucrée !)
Envie d’un plat réconfortant, parfumé et sain pour l’automne ? Cette recette au cabillaud en papillote a tout pour plaire. Facile à préparer, elle…
Ces recettes d’automne en papillote sont un délice (et super faciles !)
Quand les feuilles tombent et que les jours raccourcissent, on a envie de plats réconfortants mais simples à préparer. Et si on vous disait…
Ce plat grec méconnu sublime vos épinards (et vous allez l’adorer)
Voici une pépite de la cuisine méditerranéenne dont on parle trop peu. La spanakopita, un délice grec feuilleté, transforme de simples épinards en plat…
Julie Andrieu dévoile sa tarte aux prunes (vous allez l’adopter sans hésiter)
Envie d’un dessert simple, fruité et plein de douceur ? La tarte aux prunes de Julie Andrieu a tout pour vous séduire. Entre pâte…
45 recettes cocotte prêtes en 45 min (vous n’allez pas croire la n°12 !)
Envie de plats mijotés sans passer des heures en cuisine ? Sortez votre cocotte ! Ces 45 recettes express sont prêtes en 45 minutes…
Son pain de poisson à la tomate bluffe les invités (la recette de Cyril Lignac)
Envie d’un plat qui allie tradition, originalité et simplicité ? Le pain de poisson à la tomate, inspiré par Cyril Lignac, est la recette qui…
Fatigué des gratins ? Cette recette au cake de patates douces va vous surprendre !
Vous trouvez les gratins un peu trop vus et revus ? Vous cherchez une nouvelle façon de sublimer la patate douce sans tomber dans…