Le journal gourmand · jeudi 24 septembre 2026
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Auteur/autrice : Isabelle F.

Isabelle F. adore cuisiner pour sa famille et ses amis. Elle met l'accent sur des recettes simples et réconfortantes qui nourrissent le cœur aussi bien que le corps.
Recettes

50 idées de plats rapides pour l’automne (la n°17 va vous surprendre)

Quand les journées raccourcissent et que la température chute, on a tous envie de plats chauds, simples et rapides. Pas question de passer des…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Le gâteau aux poires que vos enfants réclameront tout l’automne (ultra moelleux !)

Quand l’automne s’installe, on a tous envie de douceurs moelleuses, parfumées et réconfortantes. Et ce gâteau aux poires coche toutes les cases : il est…

Isabelle F. · 3 min
Recettes

La tarte aux poireaux de Jean-Pierre Coffe (son ingrédient secret étonne)

Une tarte toute simple, mais pleine de caractère. C’est ce que Jean-Pierre Coffe nous laisse en héritage culinaire avec sa célèbre tarte aux poireaux.…

Isabelle F. · 3 min
Recettes

Cyril Lignac dévoile sa recette secrète de tagliatelles (les fans en redemandent)

Envie d’un plat réconfortant avec un petit air d’Italie dans l’assiette ? Cyril Lignac a levé le voile sur sa recette secrète de tagliatelles…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

« Sa recette d’endives meunières est bluffante (signée Paul Bocuse) »

Et si une recette pouvait changer votre regard sur les endives ? La version meunière signée Paul Bocuse est un petit bijou de simplicité…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Vous payez trop cher ? Voici la recette de chaussons aux pommes (bien meilleure) !

Les chaussons aux pommes, c’est un vrai classique. Croquants, moelleux, sucrés juste comme il faut… Mais ces petites douceurs coûtent parfois une petite fortune…

Isabelle F. · 3 min
Recettes

La championne du monde de la frite bannit l’huile de tournesol : voici son secret

Et si le secret des meilleures frites du monde se cachait là où on ne l’attendait pas ? Pas dans une friteuse dernier cri,…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Vous êtes végétarien ? Voici 10 recettes irrésistibles à tester d’urgence ce 1er octobre !

Fatigué de manquer d’inspiration quand il s’agit de cuisiner végétarien ? Ce 1er octobre, à l’occasion de la Journée mondiale du végétarisme, pourquoi ne…

Isabelle F. · 5 min
Recettes

10 recettes à préparer d’avance (gain de temps fou en octobre !)

Octobre est là, les journées raccourcissent… et les emplois du temps se rallongent. Entre le travail, l’école et les obligations qui s’enchaînent, cuisiner chaque…

Isabelle F. · 5 min
Recettes

Ce plat au poulet fait un carton : crémeux, au parmesan et prêt en un rien de temps !

Un plat de poulet ultra gourmand, parfumé et crémeux au parmesan… et prêt en moins d’une heure ? C’est la recette qui affole les…

Isabelle F. · 4 min