Le journal gourmand · lundi 27 juillet 2026
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Recettes

650 articles
Recettes

Cette moussaka bulgare aux pommes de terre va vous rendre accro (recette bluffante)

Envie d’un plat réconfortant, fondant et généreux ? Cette moussaka bulgare aux pommes de terre coche toutes les cases. Moins connue que sa cousine…

Julien B. · 4 min
Recettes

Ne ratez pas votre ratatouille : cette erreur gâche tout le goût (les chefs préviennent)

Un plat qui sent bon l’été et le soleil de la Méditerranée… mais attention ! Une simple erreur suffit à ruiner toutes ses saveurs. La…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

30 idées apéro sans cuisson : rapides, bluffantes et prêtes en 10 min !

Pas envie d’allumer le four ? Envie d’impressionner vos invités sans y passer des heures ? Voici 30 idées apéro sans cuisson prêtes en…

Julien B. · 4 min
Recettes

Cette recette de pommes de terre en papillote va vous rendre accro (trop facile !)

Vous cherchez une idée simple, savoureuse et conviviale pour accompagner vos repas ? Ne cherchez plus : les pommes de terre en papillote sont…

Isabelle F. · 3 min
Recettes

Le flan aux abricots protéiné que toutes les diététiciennes s’arrachent !

À la recherche d’un dessert gourmand, sain et riche en protéines ? Le flan aux abricots protéiné est en train de conquérir les cuisines…

Julien B. · 4 min
Recettes

15 recettes Airfryer pour septembre (vous ne croirez pas la n°7 !)

Septembre marque le début des plannings chargés : rentrée scolaire, reprise du travail, activités sportives… Les journées filent et les repas deviennent un casse-tête.…

Julien B. · 4 min
Recettes

Sa pâte à tarte a bluffé les chefs : la recette secrète d’Escoffier enfin révélée !

Vous aimez les tartes qui croustillent sous la dent et fondent en bouche ? Une pâte à tarte légère, dorée, presque magique ? Et si le…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Oubliez les pâtes : ces mini quiches au bacon vont vous rendre accro !

Marre des plats de pâtes qui tournent en boucle ? Il est peut-être temps de tester une alternative aussi savoureuse que pratique. Ces mini…

Julien B. · 3 min
Recettes

3 recettes bluffantes à base de prunes (vous allez adorer la 2e !)

La saison des prunes est courte, mais elle vaut vraiment le détour. En septembre, elles débordent de saveurs et de couleurs : mirabelles dorées,…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

15 recettes courgette-chèvre trop bonnes (la n°7 va vous surprendre !)

Fraîche, douce et terriblement crémeuse, l’alliance courgette-chèvre fait des merveilles en cuisine. Que vous soyez amateur de tartes salées ou curieux des idées qui…

Isabelle F. · 4 min