Le journal gourmand · lundi 27 juillet 2026
catégorie

Recettes

650 articles
Recettes

Vous avez du thon et 2 œufs ? Voici la recette protéinée qui bluffe tout le monde !

Vous cherchez une idée rapide, saine et pleine de protéines à préparer avec juste deux ingrédients ? Ne cherchez plus. Voici une recette bluffante…

Julien B. · 3 min
Recettes

Ces ravioles courgettes-saumon font un carton : tu vas vouloir les goûter !

Envie de surprendre vos invités avec une recette simple, saine et incroyablement savoureuse ? Ces ravioles de courgettes au saumon sont en train de…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

La recette de Cyril Lignac qu’ils refont tous les dimanches (et vous ?)

Chaque dimanche, c’est la même scène dans de nombreuses cuisines : les parfums d’épices, la semoule qui gonfle doucement, et les légumes qui mijotent…

Julien B. · 5 min
Recettes

Elle révèle sa recette de porc effiloché… et ça change tout (sauce secrète !)

Vous pensiez connaître le porc effiloché ? Attendez de découvrir cette version aux accents du Pays basque, où chaque bouchée vous transporte entre soleil,…

Julien B. · 4 min
Recettes

Aubergines croustillantes sans une goutte d’huile ? Voici le secret bluffant

Vous adorez les aubergines, mais vous redoutez leur tendance à se gorger d’huile à la cuisson ? Bonne nouvelle : il existe des astuces…

Julien B. · 4 min
Recettes

Ce secret rend votre glace citron meringué ultra onctueuse (sans sorbetière) !

Vous rêvez d’une glace citron meringuée à la texture crémeuse, fondante, aérienne… le tout sans sorbetière ? Bonne nouvelle : c’est possible. Et le…

Isabelle F. · 3 min
Recettes

Le gâteau culte de Lenôtre avec 4 ingrédients (facile et bluffant)

Envie d’un dessert spectaculaire sans y passer des heures ? Le gâteau de Savoie de Lenôtre est une pépite. Avec seulement quelques ingrédients du…

Julien B. · 4 min
Recettes

Cette recette de thé glacé à la pêche va vous rendre accro (ultra rafraîchissante !)

Envie d’une boisson ultra fraîche, simple à préparer et qui sent bon l’été ? Ce thé glacé à la pêche est exactement ce qu’il…

Julien B. · 3 min
Recettes

Il goûte ce gâteau corse de sa grand-mère : la recette de Laurent Mariotte étonne tous les invités

Un parfum de châtaigne flotte dans la pièce, et tout le monde se tait à la première bouchée. Ce n’est pas un simple gâteau.…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Soupe de tomates : l’ingrédient secret que vous avez toujours oublié (et qui change tout)

Vous pensez connaître la soupe de tomates sur le bout des doigts ? Et si on vous disait qu’un simple ingrédient oublié peut tout…

Julien B. · 4 min