prépa : 15 mn
10 mn mais repos 1h
Appelez 5 amis en renfort1
Coupez votre gousse de vanille en 2 ou prenez 2 cuillère d’arôme naturel de vanille, plongez-les dans une casserole avec le lait puis faites chauffer à feu doux.
2
Rincez le riz à l’eau puis le verser dans la casserole lorsque le lait commence à bouillir.
3
Laisser cuire à feu très très doux pendant 1 h – 1 h 30 pour que le riz s’imbibe bien.
Farfastuce
Veiller à ne pas remuer pas le riz durant la cuisson
4
15 mn avant la fin de la cuisson, verser le sucre dans la casserole et remuer doucement.
5
Servir à température ambiante (limite un peu froid).
Bon appetito !
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