Le journal gourmand · lundi 10 août 2026
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Auteur/autrice : Julien B.

Chef autodidacte et féru de gastronomie, Julien B. explore les secrets de la cuisine française. Ses articles sont un mélange de techniques, de traditions et de créativité.
Ustensiles

Astuce surprenante : une pince à linge suffit pour que votre maison sente bon toujours !

Et si une simple pince à linge en bois pouvait changer l’ambiance de votre maison ? Cette astuce étonnante est pourtant d’une efficacité redoutable…

Julien B. · 4 min
Actualités

Hilary Duff revient avec un nouvel album et un doc choc : « Ma vraie renaissance »

Hilary Duff fait un retour très attendu, et pas par la petite porte. Après une longue pause, la chanteuse et actrice américaine revient sur…

Julien B. · 4 min
Recettes

Röstis croustillants sans huile : la version airfryer qui bluffe tout le monde !

Envie d’un plat croustillant, savoureux, mais sans huile qui colle aux doigts ? Ces röstis croustillants sans huile cuits à l’airfryer sont là pour…

Julien B. · 4 min
Recettes

Rides, peau terne : cette crème à l’aloe vera booste votre collagène (recette)

Et si un simple pot de plante sur votre rebord de fenêtre devenait votre allié anti-âge préféré ? Loin des crèmes chères et complexes,…

Julien B. · 4 min
Actualités

« Mon chien aboie la nuit : le comportement d’automne qui inquiète tant »

Vous avez remarqué que votre chien aboie plus souvent la nuit depuis l’arrivée de l’automne ? Vous n’êtes pas seul. À cette période de l’année,…

Julien B. · 4 min
Actualités

« Je pensais avoir un sol propre » : ce qu’elle a découvert en nettoyant choque

Vous pensez peut-être que vos sols sont propres. Pourtant, derrière une apparence soignée, des vérités moins visibles se cachent. C’est ce qu’a découvert Martine…

Julien B. · 4 min
Actualités

Distributeurs de billets : ce bouton peut vous éviter une fraude (ne l’oubliez pas)

Un simple oubli peut coûter cher. Face à la montée des fraudes aux distributeurs de billets, un détail discret peut faire toute la différence.…

Julien B. · 4 min
Ingrédients

Glissez une feuille de laurier sous votre lit : l’effet va vous surprendre chaque nuit !

Et si une simple feuille pouvait transformer vos nuits ? Depuis des siècles, le laurier est utilisé pour ses vertus culinaires et médicinales. Mais…

Julien B. · 3 min
Actualités

« Je croyais les fourmis parties après l’été » : leur retour va vous surprendre !

Vous pensiez avoir dit adieu aux fourmis après les beaux jours ? Détrompez-vous. Leur retour surprise, parfois en plein automne ou dès les premiers…

Julien B. · 4 min
Actualités

Choc pour les automobilistes : changer vos pneus devient urgent (et très cher) !

Un vent de panique souffle sur les routes : une nouvelle réglementation vient bouleverser les habitudes des automobilistes. Changer ses pneus n’est plus un…

Julien B. · 4 min