Le journal gourmand · mercredi 26 août 2026
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Auteur/autrice : Clara T.

Passionnée par l'art culinaire, Clara T. voyage à travers les saveurs du monde. Elle partage ses recettes inspirées de ses découvertes pour enrichir votre table.
Actualités

Cuisine 2026 : 7 tendances déco que vous allez adopter (la 4e va vous surprendre)

Oublie tout ce que tu sais sur la déco de cuisine. L’année 2026 s’annonce audacieuse, artistique, presque poétique. Si tu comptes rénover ou juste…

Clara T. · 4 min
Recettes

Omelettes ratées ? L’erreur que vous faites tous (et qui tue le moelleux)

Tu veux une omelette bien gonflée et toute douce à l’intérieur, comme celles qu’on imagine dans un bon brunch du dimanche ? Alors il…

Clara T. · 4 min
Ingrédients

À quel âge donner des sardines à votre enfant ? (attention à cette erreur fréquente)

Tu te demandes si tu peux donner des sardines à ton enfant ? C’est vrai qu’on connaît les bienfaits de ce petit poisson, mais pour…

Clara T. · 4 min
Recettes

Vous détestez la semoule ? Ce taboulé vert au boulgour va vous faire changer d’avis !

Tu cherches une recette ultra-fraîche pour cet été ? Un plat simple, savoureux et qui change de l’éternel taboulé classique à la semoule ?…

Clara T. · 4 min
Recettes

Clafouflan : ce dessert mi-clafoutis mi-flan fait fondre tous ceux qui l’essaient !

Tu aimes le flan pâtissier ? Tu craques pour un bon clafoutis aux fruits ? Alors attends un peu de découvrir leur bébé inattendu…

Clara T. · 4 min
Recettes

Aubergines ce soir ? 3 recettes ultra simples que vous allez adorer (même sans viande)

Tu regardes ton frigo et là, bam : une aubergine te fixe. Pas la peine de paniquer ou de la laisser flétrir au fond…

Clara T. · 4 min
Ingrédients

Top 5 des chocolats suisses à goûter avant de mourir (le n°3 est culte)

Qui résiste à un bon carré de chocolat suisse ? Ce petit bout de bonheur est bien plus qu’une simple gourmandise. En Suisse, le chocolat…

Clara T. · 3 min
Recettes

Cette recette de boulettes courgette-thon va vous faire oublier la viande (ultra facile)

Envie d’un plat frais, simple et qui change un peu ? Ces boulettes de courgette, thon et ricotta pourraient bien devenir ton prochain coup…

Clara T. · 4 min
Recettes

Incroyable : ce maxi cookie glacé sans sucre se fait avec 2 ingrédients seulement !

Envie d’un dessert express, frais et ultra sain pour l’été ? Ce maxi cookie glacé est la solution parfaite. Tu n’auras besoin que de…

Clara T. · 4 min
Recettes

« Tomates farcies de la nonna : le secret italien qu’on vous a caché (recette culte) »

Tu sens cette bonne odeur qui sortait du four, chez ta grand-mère ? Ces tomates juteuses, farcies de riz bien cuit, parfumées au basilic……

Clara T. · 4 min