Le journal gourmand · vendredi 25 septembre 2026
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Auteur/autrice : Isabelle F.

Isabelle F. adore cuisiner pour sa famille et ses amis. Elle met l'accent sur des recettes simples et réconfortantes qui nourrissent le cœur aussi bien que le corps.
Recettes

Velouté châtaignes-potiron : le secret anti-froid que vous allez adorer !

Quand le vent souffle plus fort et que les vitres se couvrent de givre, il n’y a rien de plus réconfortant qu’un bol de…

Isabelle F. · 3 min
Recettes

Ce gâteau au yaourt culte de votre enfance va vous rendre accro (recette facile)

Un parfum de vanille qui flotte dans la maison. Une croûte dorée, un moelleux irrésistible… Ce gâteau au yaourt culte vous ramènera droit en…

Isabelle F. · 1 min
Recettes

Le gâteau martiniquais à la patate douce : pourquoi tout le monde en raffole !

Envie de voyager sans quitter votre cuisine ? Le gâteau martiniquais à la patate douce fait bien plus que réveiller vos papilles : il…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Il remplace le chocolat par cet ingrédient banal (le fondant devient fou)

Envie de surprendre vos enfants au goûter ? Oubliez le chocolat, ce classique trop souvent revisité. Aujourd’hui, on troque les carrés noirs contre une pâte…

Isabelle F. · 3 min
Recettes

Fatigué des blancs de poulet ? Cette recette italienne va tout changer (et c’est pas cher !)

Marre des blancs de poulet tristes et sans saveur ? Voici une recette italienne qui va les transformer en un plat plein de fraîcheur…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Cette recette de pains au lait au chocolat rend fous petits et grands (ultra moelleux !)

Envie de faire plaisir à toute la famille avec une recette facile, réconfortante et ultra moelleuse ? Ces pains au lait au chocolat maison…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Incroyable : cette tarte Tatin fondante se fait sans four (et c’est un régal) !

Qui a dit qu’il fallait un four pour faire une délicieuse tarte Tatin ? Préparez-vous à être surpris. Cette version simplifiée se réalise directement à…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Le secret choquant des mammas italiennes pour une vraie bolognaise (tu l’ignores sûrement)

On pense souvent tout savoir sur la sauce bolognaise. Quelques légumes, un peu de viande hachée, de la tomate… et le tour est joué…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Le dimanche, il cuisine son poulet comme ça… et c’est un délice (selon Lignac)

Chaque dimanche, Cyril Lignac perpétue une tradition simple et savoureuse : cuisiner un bon poulet en famille. Mais attention, chez lui, pas question de…

Isabelle F. · 4 min
Ingrédients

Top 3 des poissons les plus sains (la science en est formelle)

Vous pensiez que le saumon était le roi des poissons sains ? Détrompez-vous. Une étude récente bouscule nos habitudes de consommation et met en…

Isabelle F. · 3 min