Le journal gourmand · lundi 10 août 2026
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Auteur/autrice : Isabelle F.

Isabelle F. adore cuisiner pour sa famille et ses amis. Elle met l'accent sur des recettes simples et réconfortantes qui nourrissent le cœur aussi bien que le corps.
Ingrédients

Vos bananes brunissent trop vite ? Cette astuce (simple) les garde fraîches 3 semaines !

Vous en avez marre de voir vos bananes brunir en à peine quelques jours ? Rassurez-vous, une astuce très simple permet de les garder…

Isabelle F. · 4 min
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Betteraves sans saveur ? L’ingrédient secret qui change tout (et personne n’y pense)

Vous trouvez vos betteraves fades, même bien assaisonnées ? Malgré leur belle couleur et leur texture tendre, elles manquent parfois d’éclat en bouche. Pourtant,…

Isabelle F. · 3 min
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Velouté châtaignes-potiron : le secret anti-froid que vous allez adorer !

Quand le vent souffle plus fort et que les vitres se couvrent de givre, il n’y a rien de plus réconfortant qu’un bol de…

Isabelle F. · 3 min
Recettes

Ce gâteau au yaourt culte de votre enfance va vous rendre accro (recette facile)

Un parfum de vanille qui flotte dans la maison. Une croûte dorée, un moelleux irrésistible… Ce gâteau au yaourt culte vous ramènera droit en…

Isabelle F. · 1 min
Recettes

Le gâteau martiniquais à la patate douce : pourquoi tout le monde en raffole !

Envie de voyager sans quitter votre cuisine ? Le gâteau martiniquais à la patate douce fait bien plus que réveiller vos papilles : il…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Il remplace le chocolat par cet ingrédient banal (le fondant devient fou)

Envie de surprendre vos enfants au goûter ? Oubliez le chocolat, ce classique trop souvent revisité. Aujourd’hui, on troque les carrés noirs contre une pâte…

Isabelle F. · 3 min
Recettes

Fatigué des blancs de poulet ? Cette recette italienne va tout changer (et c’est pas cher !)

Marre des blancs de poulet tristes et sans saveur ? Voici une recette italienne qui va les transformer en un plat plein de fraîcheur…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Cette recette de pains au lait au chocolat rend fous petits et grands (ultra moelleux !)

Envie de faire plaisir à toute la famille avec une recette facile, réconfortante et ultra moelleuse ? Ces pains au lait au chocolat maison…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Incroyable : cette tarte Tatin fondante se fait sans four (et c’est un régal) !

Qui a dit qu’il fallait un four pour faire une délicieuse tarte Tatin ? Préparez-vous à être surpris. Cette version simplifiée se réalise directement à…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Le secret choquant des mammas italiennes pour une vraie bolognaise (tu l’ignores sûrement)

On pense souvent tout savoir sur la sauce bolognaise. Quelques légumes, un peu de viande hachée, de la tomate… et le tour est joué…

Isabelle F. · 4 min