Le journal gourmand · vendredi 25 septembre 2026
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Recettes

686 articles
Recettes

Le flan sans pâte de Mercotte : son ingrédient secret va vous étonner !

Envie d’un dessert fondant, simple à faire et qui impressionne à tous les coups ? Le flan sans pâte de Mercotte est peut-être la…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Ce flan corse au citron cache un secret : le pastizzu va vous surprendre !

Un flan au citron, ça te parle ? Doux, frais, fondant… Mais celui-ci cache bien son jeu. Le pastizzu corse, c’est bien plus qu’un…

Julien B. · 4 min
Recettes

Ce gâteau au chocolat sans farine bluffe tout le monde (encore meilleur que l’original)

Tu cherches un dessert qui fasse fondre tout le monde, sans faire exploser ta balance ? Ce gâteau au chocolat sans farine pourrait bien…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Laurent Mariotte craque pour ce plat corse méconnu : vous allez l’adorer aussi !

Envie de voyager sans bouger de chez toi ? Direction la Corse, le temps d’un plat chaud et solaire qui sent bon les vacances.…

Julien B. · 4 min
Recettes

Son secret du veau Marengo : l’incroyable recette oubliée de Paul Bocuse

Tu penses connaître le veau Marengo ? Attends un peu d’avoir goûté à la version oubliée de Paul Bocuse. Ce plat mijoté, devenu presque…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Cette recette express de courgettes au chorizo va vous faire oublier les plats fades !

Tu cherches une idée de plat rapide, goûteux et qui change de l’ordinaire ? Attends de goûter cette recette express de courgettes au chorizo…

Julien B. · 4 min
Recettes

Cette recette de poulet à la grecque fait un carton (impossible d’y résister)

Imagine un plat rapide, savoureux, et qui te transporte direct sur une terrasse face à la mer Égée. Tu sens l’origan, les olives, le…

Julien B. · 3 min
Recettes

Cette Italienne met ses aubergines en bocaux : sa recette fait un carton (vous allez adorer)

Imagine une explosion de soleil en plein hiver, dans ton assiette. Une bouchée d’Italie, doucement mijotée, prête à réchauffer ton cœur en deux minutes…

Isabelle F. · 5 min
Recettes

Incroyable mais vrai : cette verrine ultra-fraîche avec 4 ingrédients affole l’été !

Il y a des recettes comme ça, qui débarquent sans prévenir et changent la donne : simples, fraîches, et totalement addictives. Celle-là ? Une verrine…

Julien B. · 4 min
Recettes

Vous avez une énorme courgette ? Transformez-la en délicieuses mini pizzas (rapide et bluffant)

Tu ne sais pas quoi faire de cette grosse courgette oubliée au fond du frigo ? Attends un peu avant de la jeter. Ce…

Isabelle F. · 4 min