Le journal gourmand · lundi 27 juillet 2026
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Recettes

650 articles
Recettes

Lasagnes froides : ce plat méconnu que les Italiens adorent (vous allez craquer)

Oubliez tout ce que vous croyez savoir sur les lasagnes. Ce classique italien peut aussi se manger froid, et c’est carrément bluffant. Oui, oui……

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Sans sucre ni sorbetière : découvrez cette glace fruits rouges bluffante (prête en 5 min)

Il fait chaud. Trop chaud. Et tout ce dont vous avez envie, c’est d’une glace. Mais pas n’importe laquelle… Une glace fraîche, fruitée, sans…

Julien B. · 4 min
Recettes

Cette recette bretonne aux prunes va vous faire oublier tous vos desserts d’été !

Et si on te disait qu’il existe un dessert d’été qui sent bon la mer, le soleil et les vergers en fleurs ? Une…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

5 recettes express à préparer d’avance : vos repas de la semaine (gain de temps fou)

Marre de vous creuser la tête chaque soir en rentrant ? Et si on vous disait qu’il suffit de quelques heures le week-end pour…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Cette tarte grecque sans pâte fait un carton (recette idéale par grosse chaleur)

Quand il fait chaud, on n’a jamais très envie d’allumer le four ou de passer des heures aux fourneaux. Et pourtant, on n’a pas…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Canicule : 5 salades ultra fraîches pour survivre à la chaleur (prêtes en 10 min)

Quand le mercure s’envole et que l’air devient brûlant, on n’a qu’une seule envie : se rafraîchir ! Et si vous laissiez tomber la…

Julien B. · 4 min
Recettes

Canicule : la salade melon-burrata que vous allez refaire tout l’été (ultra fraîche)

Il fait chaud, très chaud. Et quand les températures grimpent sans pitié, on n’a souvent qu’une envie : se régaler sans allumer le moindre…

Julien B. · 4 min
Recettes

Vous détestez les tomates farcies ? Cette version à la sardine va vous faire changer d’avis !

C’est bon, on l’avoue : les tomates farcies, on en a un peu marre. Toujours les mêmes, avec de la viande hachée, un peu…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

« J’ai goûté ces crevettes à l’ail notées 4,9/5 : je regrette de pas en avoir fait plus ! »

Tu vois ces moments où tu goûtes quelque chose d’aussi bon que t’en as presque les larmes aux yeux ? Eh bien, ces crevettes…

Julien B. · 3 min
Recettes

Top 3 apéro de l’été : ces feuilletés jambon-courgette font un carton (recette ultra facile)

Envie d’un apéro qui change, simple à faire et qui bluffe tout le monde ? Tu tombes bien. Ces feuilletés jambon-courgette ont tout pour…

Isabelle F. · 4 min