Le journal gourmand · lundi 27 juillet 2026
catégorie

Recettes

650 articles
Recettes

Cette recette de poulet à la grecque fait un carton (impossible d’y résister)

Imagine un plat rapide, savoureux, et qui te transporte direct sur une terrasse face à la mer Égée. Tu sens l’origan, les olives, le…

Julien B. · 3 min
Recettes

Cette Italienne met ses aubergines en bocaux : sa recette fait un carton (vous allez adorer)

Imagine une explosion de soleil en plein hiver, dans ton assiette. Une bouchée d’Italie, doucement mijotée, prête à réchauffer ton cœur en deux minutes…

Isabelle F. · 5 min
Recettes

Incroyable mais vrai : cette verrine ultra-fraîche avec 4 ingrédients affole l’été !

Il y a des recettes comme ça, qui débarquent sans prévenir et changent la donne : simples, fraîches, et totalement addictives. Celle-là ? Une verrine…

Julien B. · 4 min
Recettes

Vous avez une énorme courgette ? Transformez-la en délicieuses mini pizzas (rapide et bluffant)

Tu ne sais pas quoi faire de cette grosse courgette oubliée au fond du frigo ? Attends un peu avant de la jeter. Ce…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Clafoutis salé : la recette express tomate-moutarde qui régale en 10 min !

Tu cherches une idée simple, rapide et un peu originale pour le dîner ? Voilà une recette qui va vraiment te surprendre. Le clafoutis…

Julien B. · 4 min
Recettes

Apéro : cette spécialité écrase la socca (vous ne jurerez plus que par elle)

Tu pensais que la socca était la reine des apéros du Sud ? Attends de goûter à la farinata. Cette spécialité méconnue écrase tout…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

La batzina, ce gâteau salé grec aux courgettes que vous allez adorer cet été !

Tu cherches une recette simple, savoureuse et parfaite pour l’été ? Alors laisse-moi te parler de la batzina, un gâteau salé grec venu tout…

Julien B. · 4 min
Recettes

15 idées incroyables pour cuisiner la courgette (vous n’y aviez jamais pensé !)

La courgette, c’est un peu comme ce pote discret qu’on invite partout, mais qu’on ne remarque jamais… Jusqu’au jour où il sort une blague…

Isabelle F. · 5 min
Recettes

Apéro : cette recette italienne 10x plus gourmande qu’un croque-monsieur vous retourne la tête !

Envie de surprendre tes invités à l’apéro ? Oublie le classique croque-monsieur. Y a une version italienne, dix fois plus fondante, plus croustillante… franchement,…

Julien B. · 3 min
Recettes

Recette express : cette glace yaourt-citron sans sorbetière va vous rendre accro !

Envie de te faire plaisir sans attendre, sans machine compliquée ni ingrédients introuvables ? Cette glace yaourt-citron ultra rapide, sans sorbetière, va te faire…

Julien B. · 3 min