Le journal gourmand · jeudi 24 septembre 2026
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Recettes

686 articles
Recettes

Ces crêpes savoyardes que ta grand-mère adorait cacher (recette oubliée)

Vous souvenez-vous de ces dimanches d’hiver où votre grand-mère sortait un plat fumant de la cuisine, un sourire discret au coin des lèvres ? Il…

Julien B. · 4 min
Recettes

Ce moelleux au chocolat 5x plus léger grâce à un ingrédient surprenant !

Un gâteau au chocolat ultra léger et pourtant terriblement moelleux ? C’est possible, et ça ne tient qu’à un ingrédient totalement inattendu. Non, ce…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Seulement 5 ingrédients pour ce gratin dauphinois ultra onctueux (vous allez craquer)

Envie d’un gratin dauphinois ultra fondant, savoureux et prêt en un clin d’œil ? Pas besoin de sortir toute votre armoire à épices ni…

Isabelle F. · 3 min
Recettes

Prêt en 10 min : cette salade aux champignons a bluffé mes invités (recette ultra simple)

Impossible de résister à une recette aussi rapide qu’élégante. En seulement 10 minutes, cette salade aux champignons de Paris a épaté tous mes invités.…

Julien B. · 4 min
Recettes

Cette lasagne sans viande cache un ingrédient surprenant (vous allez l’adorer)

Vous pensiez que les lasagnes devaient toujours contenir de la viande ? Détrompez-vous. Cette version végétarienne va vous étonner avec un ingrédient inattendu… la…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Ses gnocchis maison font fondre tout le monde (et la sauce surprend)

Des gnocchis faits maison, moelleux à cœur et dorés à souhait, servis avec une sauce aux courgettes et olives ? Oui, vous avez bien…

Julien B. · 4 min
Recettes

Fini l’épluchage ! Cette astuce géniale pour cuire la butternut sans effort

Vous adorez la courge butternut, mais l’idée de l’éplucher et de la découper vous fait fuir ? Bonne nouvelle : il existe une astuce simple…

Isabelle F. · 3 min
Recettes

Ce gâteau aux pépites est si léger que vous n’en reviendrez pas (zéro culpabilité)

Vous rêvez d’un dessert qui soit à la fois moelleux, fondant, et surtout, sans une once de culpabilité ? Voici une recette qui pourrait…

Julien B. · 1 min
Recettes

Cette soupe crémeuse aux 4 ingrédients va changer vos soirées d’hiver !

Vous rentrez épuisé, le froid pique un peu plus fort qu’hier, et l’idée d’un plat chaud et doux commence à vous trotter dans la…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Vous avez du butternut ? 50 recettes ultra faciles pour régaler tout l’automne !

Quand l’automne s’installe, on a envie de plats doux, chauds et simples. Et si un seul légume pouvait transformer votre cuisine ? Avec sa…

Julien B. · 4 min