Le journal gourmand · dimanche 9 août 2026
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Auteur/autrice : Julien B.

Chef autodidacte et féru de gastronomie, Julien B. explore les secrets de la cuisine française. Ses articles sont un mélange de techniques, de traditions et de créativité.
Ingrédients

Une feuille de laurier dans la machine ? Le résultat va vous surprendre !

Et si une simple feuille de laurier pouvait transformer votre façon de faire la lessive ? Ce n’est pas une astuce de grand-mère remise…

Julien B. · 4 min
Actualités

Cet arbuste fleurit dès -15 °C… pourquoi personne ne le plante ?

Il brave le gel, embaume le jardin dès les premiers jours du printemps, et pourtant… on l’ignore trop souvent. Cet arbuste exceptionnel peut résister…

Julien B. · 4 min
Actualités

Abricotier, pêcher : la pire erreur après récolte (et comment l’éviter)

Tailler un abricotier ou un pêcher juste après la récolte ? Beaucoup l’oublient. Pourtant, une erreur à ce moment critique peut ruiner la saison…

Julien B. · 4 min
Ustensiles

Il jette bicarbonate et ventouse : sa méthode débouche l’évier en 60 sec !

Un évier bouché peut transformer une routine simple en véritable casse-tête. Mauvaises odeurs, eau stagnante, bactéries… et souvent, les méthodes classiques ne suffisent pas.…

Julien B. · 4 min
Ustensiles

Exit les lavabos classiques : ces nouvelles tendances vont vous surprendre !

Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur les lavabos. Ce n’est plus seulement un élément fonctionnel. Aujourd’hui, il devient la star de la…

Julien B. · 4 min
Recettes

Ce sauté de porc aux abricots embaume votre cuisine (et régale tout le monde)

Imaginez un parfum sucré-salé qui se répand dans la cuisine, éveillant les papilles avant même l’arrivée à table. C’est ce que promet ce délicieux…

Julien B. · 3 min
Actualités

Ce mois-ci, leur karma les rattrape : Mhoni Vidente alerte ces signes du zodiaque

Le mois en cours réserve de fortes secousses émotionnelles à certains signes du zodiaque. Selon la célèbre astrologue Mhoni Vidente, trois signes en particulier…

Julien B. · 4 min
Actualités

Chaque année je scrute la météo des vendanges (et voici pourquoi c’est vital)

Chaque année, c’est la même chose : les yeux rivés sur le ciel, le cœur serré à l’approche des vendanges. En tant que viticulteur,…

Julien B. · 4 min
Actualités

Attention : si quelqu’un parle souvent de ça, il manque de compétences sociales (selon la psy)

Vous êtes en pleine discussion et, soudain, un sujet abordé vous met mal à l’aise. Vous vous demandez pourquoi. Et si certains thèmes évoqués…

Julien B. · 4 min
Ingrédients

Incroyable : cette astuce sans vinaigre ni bicarbonate nettoie votre canapé sans effort !

Vous pensez avoir tout essayé pour nettoyer les taches sur votre canapé ? Et si la solution se trouvait là, juste devant vos yeux, dans…

Julien B. · 4 min