Le journal gourmand · jeudi 24 septembre 2026
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Auteur/autrice : Julien B.

Chef autodidacte et féru de gastronomie, Julien B. explore les secrets de la cuisine française. Ses articles sont un mélange de techniques, de traditions et de créativité.
Actualités

Faut-il vraiment aller aux toilettes tous les jours ? La réponse va vous surprendre

On n’en parle pas souvent, mais la fréquence à laquelle vous allez aux toilettes dit beaucoup de choses sur votre santé. Et non, il…

Julien B. · 4 min
Actualités

« Je pars à la retraite à 64 ans… mais je perds encore de l’argent (voici pourquoi) »

Partir à la retraite à 64 ans, c’est souvent synonyme de soulagement. On s’imagine profiter de ses journées, souffler un peu et enfin récolter…

Julien B. · 4 min
Actualités

Retraité et seul ? La méthode méconnue qui change tout (bonheur garanti)

Vous êtes à la retraite et vous vous sentez seul ? Rassurez-vous, vous n’êtes pas le seul dans ce cas. Ce moment de la…

Julien B. · 4 min
Actualités

Lune de sang 2025 : la date et l’heure choc de l’éclipse totale (à ne pas rater)

Un spectacle céleste rare va se produire en 2025. Si vous aimez observer le ciel ou simplement vivre des moments magiques la tête levée,…

Julien B. · 4 min
Actualités

Vendredi 5 septembre : ce que les astres vous réservent va vous surprendre !

Ce vendredi 5 septembre pourrait bien bouleverser vos habitudes. Les astres se positionnent d’une façon inhabituelle, réveillant en vous des forces parfois oubliées. Que…

Julien B. · 4 min
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Ce signe du zodiaque transforme chaque échec en force (incroyable positivité)

Parmi les douze signes du zodiaque, un seul brille par son incroyable capacité à transformer chaque revers en force. Quand la vie frappe fort,…

Julien B. · 3 min
Ingrédients

Cette herbe oubliée booste votre digestion (les experts sont unanimes)

Souvent relégué au simple rôle de décoration dans l’assiette, le persil revient aujourd’hui sous les projecteurs. Et pour de bonnes raisons : cette herbe…

Julien B. · 4 min
Ingrédients

Une feuille de laurier dans la machine ? Le résultat va vous surprendre !

Et si une simple feuille de laurier pouvait transformer votre façon de faire la lessive ? Ce n’est pas une astuce de grand-mère remise…

Julien B. · 4 min
Actualités

Cet arbuste fleurit dès -15 °C… pourquoi personne ne le plante ?

Il brave le gel, embaume le jardin dès les premiers jours du printemps, et pourtant… on l’ignore trop souvent. Cet arbuste exceptionnel peut résister…

Julien B. · 4 min
Actualités

Abricotier, pêcher : la pire erreur après récolte (et comment l’éviter)

Tailler un abricotier ou un pêcher juste après la récolte ? Beaucoup l’oublient. Pourtant, une erreur à ce moment critique peut ruiner la saison…

Julien B. · 4 min