Le journal gourmand · dimanche 9 août 2026
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Auteur/autrice : Isabelle F.

Isabelle F. adore cuisiner pour sa famille et ses amis. Elle met l'accent sur des recettes simples et réconfortantes qui nourrissent le cœur aussi bien que le corps.
Recettes

Apéro : cette spécialité écrase la socca (vous ne jurerez plus que par elle)

Tu pensais que la socca était la reine des apéros du Sud ? Attends de goûter à la farinata. Cette spécialité méconnue écrase tout…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

15 idées incroyables pour cuisiner la courgette (vous n’y aviez jamais pensé !)

La courgette, c’est un peu comme ce pote discret qu’on invite partout, mais qu’on ne remarque jamais… Jusqu’au jour où il sort une blague…

Isabelle F. · 5 min
Actualités

Incroyable mais vrai : ces desserts à 5 € bluffent même les grands chefs !

Tu as déjà croqué dans une fraise… qui n’en était pas une ? Imagine un fruit parfaitement brillant, juteux… et quand tu le coupes,…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

57 recettes de légumes farcis sans viande (vous allez adorer la n°12)

Envie de manger plus de légumes sans pour autant sacrifier le plaisir ? On a quelque chose pour toi. Des plats colorés, savoureux et…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Vous dosez mal votre salade de riz ? Voici la quantité exacte à prévoir par personne

L’été est là, il fait chaud, et tu rêves d’un plat frais, simple et rassasiant ? La salade de riz reste un incontournable. Mais…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Vous ratez vos sardines au four ? L’erreur que tout le monde fait (et comment l’éviter)

Tu as déjà raté tes sardines au four ? Trop sèches, trop fades, ou même… immangeables ? Rassure-toi, tu n’es pas le seul. Il…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Cette recette anti-gaspi va vous surprendre : un cake léger thon-légumes prêt en 10 min !

Tu as des restes de légumes dans le frigo et une boîte de thon qui dort dans le placard ? Attends, ne jette rien…

Isabelle F. · 3 min
Ustensiles

Torchons sales et jaunes ? Voici l’astuce imparable (sans frotter, résultat bluffant)

Tu te retrouves avec des torchons sales, jaunis et qui sentent mauvais ? Tu n’es pas seul. Dans la cuisine, ces bouts de tissu…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

On a testé la salade de haricots verts de Bocuse : simple, mais bluffante !

Comment une simple salade de haricots verts peut-elle devenir un plat sensationnel ? Quand elle vient de Paul Bocuse, rien n’est jamais vraiment “simple”……

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Pizza courgettes-fromage : cette recette d’été à la truite fait un carton (et surprend !)

L’été, on veut du frais, du léger… mais aussi du gourmand. Et si on te disait qu’on peut combiner les trois dans une recette…

Isabelle F. · 3 min