Le journal gourmand · vendredi 25 septembre 2026
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Recettes

686 articles
Recettes

Glace vanille maison en 5 min : sans sorbetière, mais un résultat bluffant !

Envie d’une glace vanille maison ultra rapide et délicieuse ? Tu n’as pas de sorbetière sous la main ? Pas de panique. En 5…

Isabelle F. · 3 min
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Aubergines à la parmigiana : l’erreur qui ruine tout (et comment l’éviter)

Elle sent bon le soleil, la chaleur du Sud et les grandes tablées d’été… On l’adore fondante, dorée, parfumée. Mais attention : une seule…

Isabelle F. · 4 min
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L’astuce été que vous ignorez : ce caviar d’aubergine bluffe tous les invités !

Tu prépares un barbecue entre amis et tu veux surprendre tout le monde avec une petite touche originale ? Eh bien, oublie le taboulé…

Julien B. · 4 min
Recettes

Cette salade aux pois chiches cache un ingrédient très addictif (vous allez en refaire)

Tu penses que toutes les salades se ressemblent ? Attends un peu de goûter celle-là. Elle cache un ingrédient qui pourrait bien te rendre…

Isabelle F. · 4 min
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Trop chaud pour cuisiner ? Voici LA recette de tomates farcies sans four (vous allez adorer)

Il fait chaud, très chaud. Allumer le four ? Même pas en rêve. Pourtant, on a toujours envie d’un plat savoureux, un peu réconfortant…

Julien B. · 5 min
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Elle cache cet ingrédient dans ses bricks à la feta : le goût vous surprendra !

Envie de surprendre à l’apéro ? Ces bricks à la feta ne sont pas comme les autres. En croquant dedans, une pointe de fraîcheur…

Isabelle F. · 4 min
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Votre pâte à quiche détrempée ? Cet ingrédient (déjà au frigo) règle tout !

Rien de plus décevant qu’une pâte à quiche toute molle et détrempée, tu ne trouves pas ? Surtout après avoir pris le temps de…

Julien B. · 4 min
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Courgettes oubliées ? Cette frittata express va vous sauver le dîner en 15 min !

Tu ouvres ton frigo et… oh non, ces courgettes ? Tu les avais complètement oubliées. Pas de panique ! En 15 minutes chrono, tu…

Isabelle F. · 4 min
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Incroyable : cette recette d’été ne prend que 5 minutes (avec une seule tomate) !

Il fait chaud, très chaud. Et franchement, qui a envie de passer des heures à cuisiner quand le mercure grimpe ? Si tu cherches…

Julien B. · 4 min
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Canicule : ce gaspacho de melon noté 4,5/5 va vous sauver cet été !

Tu suffoques déjà à l’idée de l’été qui s’emballe ? Quand le soleil tape fort et que la température monte en flèche, plus question…

Isabelle F. · 4 min