Le journal gourmand · jeudi 24 septembre 2026
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Auteur/autrice : Julien B.

Chef autodidacte et féru de gastronomie, Julien B. explore les secrets de la cuisine française. Ses articles sont un mélange de techniques, de traditions et de créativité.
Actualités

Le Tarot prédit une chance folle pour 5 signes ce week-end (êtes-vous concerné ?)

Parfois, l’univers semble s’aligner en notre faveur. Et ce week-end, selon le Tarot, cinq signes du zodiaque pourraient bien toucher le jackpot de la…

Julien B. · 4 min
Actualités

Le signe le plus malheureux du zodiaque ? Voici pourquoi il s’autodétruit sans s’en rendre compte

Certains signes astrologiques semblent porter un poids émotionnel plus lourd que d’autres. Alors, existe-t-il vraiment un signe du zodiaque plus malheureux que les autres…

Julien B. · 4 min
Actualités

Officiel : l’UE fixe l’âge limite pour les seniors au volant (ça va vous surprendre)

Une page se tourne pour des millions de conducteurs européens. L’Union européenne vient d’adopter une mesure qui pourrait bien changer le quotidien de nombreux…

Julien B. · 4 min
Ingrédients

Il lave ses fruits sans pesticides : sa méthode naturelle surprend les experts

On croit souvent bien faire en rinçant ses fruits sous l’eau, mais cette habitude ne suffit plus aujourd’hui. Un homme a récemment partagé une…

Julien B. · 3 min
Actualités

Découvrez ce « manoir sur roues » qui laisse tous les voyageurs sans voix !

Imaginez un véhicule qui allie le confort d’un hôtel cinq étoiles à la liberté de la route. Ce n’est pas un rêve lointain, mais…

Julien B. · 4 min
Recettes

Carbonara sans viande : cette version aux pois chiches va vous surprendre !

Envie de revisiter un grand classique italien sans viande et sans pâtes ? Cette carbonara végétarienne aux pois chiches va changer votre regard sur…

Julien B. · 4 min
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Top 10 croziflette d’automne à tester en famille (la 3e va vous surprendre !)

Quand les températures chutent et que les jours raccourcissent, une envie revient toujours : celle d’un bon plat chaud, réconfortant et généreux. Et si…

Julien B. · 4 min
Recettes

Tarte aux pommes au Airfryer : croustillante, rapide… et irrésistible !

Vous avez envie d’un dessert maison savoureux, mais vous manquez de temps ? Oubliez le four classique. Avec votre Airfryer, une tarte aux pommes…

Julien B. · 4 min
Ingrédients

Cette astuce méconnue pour conserver vos courgettes tout l’hiver va vous surprendre !

La saison des courgettes touche à sa fin… Mais si vous pensez devoir vous en priver jusqu’à l’été prochain, détrompez-vous. Il existe une astuce…

Julien B. · 4 min
Ingrédients

Vous mangez mal vos œufs : voici la cuisson la plus saine (selon des experts)

Tu penses peut-être que faire cuire un œuf est la tâche la plus simple du monde. Et pourtant… selon les experts, la façon dont…

Julien B. · 4 min