Le journal gourmand · vendredi 25 septembre 2026
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Recettes

686 articles
Recettes

Laurent Mariotte dévoile son astuce magique pour une crème anglaise prête en 2 min !

Tu adores la crème anglaise mais t’as pas toujours le temps (ou l’envie) de passer 20 minutes devant les fourneaux ? Et si je te…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Cette recette de poulet à la grecque rend fou tout le monde (vous allez l’adorer)

Tu veux une recette simple, pleine de saveurs et qui met tout le monde d’accord à table ? Arrête tout. Ce poulet à la…

Julien B. · 4 min
Recettes

Cette recette d’aubergines fait un carton en août : tout le monde en redemande !

En été, il y a ces plats qu’on goûte une fois… et qu’on redemande encore et encore. La recette dont on va parler aujourd’hui…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Cette moussaka bulgare aux pommes de terre va vous faire oublier la recette grecque !

Tu pensais que la moussaka, c’était toujours avec des aubergines ? Attends un peu de goûter la version bulgare. Moins connue, mais tout aussi…

Julien B. · 4 min
Recettes

4 ingrédients seulement : cette verrine fraîche affole tout le monde cet été !

Vous cherchez une idée simple, fraîche et bluffante pour épater vos invités cet été ? Ne bougez plus. Cette verrine ultra rapide à préparer,…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Cette Italienne conserve ses aubergines comme ça : sa recette fait un malheur !

Et si on vous disait qu’il est possible de savourer une délicieuse parmigiana d’aubergines en plein hiver, sans lever le petit doigt ? Une…

Julien B. · 4 min
Recettes

Lasagnes froides : ce plat méconnu que les Italiens adorent (vous allez craquer)

Oubliez tout ce que vous croyez savoir sur les lasagnes. Ce classique italien peut aussi se manger froid, et c’est carrément bluffant. Oui, oui……

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Sans sucre ni sorbetière : découvrez cette glace fruits rouges bluffante (prête en 5 min)

Il fait chaud. Trop chaud. Et tout ce dont vous avez envie, c’est d’une glace. Mais pas n’importe laquelle… Une glace fraîche, fruitée, sans…

Julien B. · 4 min
Recettes

Cette recette bretonne aux prunes va vous faire oublier tous vos desserts d’été !

Et si on te disait qu’il existe un dessert d’été qui sent bon la mer, le soleil et les vergers en fleurs ? Une…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

5 recettes express à préparer d’avance : vos repas de la semaine (gain de temps fou)

Marre de vous creuser la tête chaque soir en rentrant ? Et si on vous disait qu’il suffit de quelques heures le week-end pour…

Isabelle F. · 4 min