Le journal gourmand · lundi 27 juillet 2026
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Recettes

650 articles
Recettes

Incroyable : cette mousse d’abricots prête en 10 min va sauver vos soirées d’été !

Envie d’un dessert rapide, frais et plein de soleil ? Cette mousse d’abricots est pile ce qu’il vous faut. Ultra simple à préparer, elle…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

« Sa recette de tian aux légumes du soleil fait un carton (et c’est ultra simple) »

Envie d’un plat *coloré, savoureux et qui sent bon l’été* ? Ce tian de légumes du soleil pourrait bien devenir ton nouveau chouchou en…

Julien B. · 4 min
Recettes

Vous détestez les courgettes ? Cette recette italienne va vous faire changer d’avis !

Tu fais la grimace rien qu’à voir une courgette ? Attends un peu. Il suffit d’une bonne recette… et d’un soupçon d’Italie dans l’assiette.…

Isabelle F. · 3 min
Recettes

3 erreurs qui ruinent vos pâtes au saumon (la 2e est incontournable)

Tu adores les pâtes au saumon et tu veux les réussir à tous les coups ? Alors tu devrais peut-être jeter un œil à…

Julien B. · 4 min
Recettes

Purée ratée ? Voici l’astuce express pour la rattraper (vous allez halluciner)

Ta purée s’est transformée en bouillie liquide ou ressemble à de la colle ? Respire un bon coup. Inutile de tout balancer à la…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

« Barbecue réussi : les 5 règles d’or de Laurent Mariotte (la 3e change tout) »

Tu sens déjà la bonne odeur de viande grillée et de légumes rôtis ? Les beaux jours reviennent et avec eux, cette folle envie de…

Julien B. · 4 min
Recettes

Cette recette au melon est si légère que vous allez culpabiliser de l’aimer !

Tu penses qu’un dessert peut pas être léger, délicieux et un peu magique en même temps ? Détrompe-toi. Cette recette au melon est si…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Il met cet ingrédient improbable dans sa salade de thon… le goût est incroyable !

Tu crois que tu connais la salade de thon ? Attends un peu. Il y a un ingrédient que presque personne ne pense à…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

La burrata de Philippe Etchebest : sa recette choc va changer vos salades pour toujours !

Tu penses connaître la salade tomate-burrata par cœur ? Attends un peu. Ce que le chef Philippe Etchebest propose ici, c’est tout sauf une…

Julien B. · 4 min
Recettes

Tiramisu prêt en 10 min : la recette ultra rapide que vous allez refaire tout l’été !

Envie d’un dessert rapide, frais et gourmand sans passer des heures en cuisine ? Ce tiramisu express est parfait pour toi. En 10 minutes…

Isabelle F. · 4 min