Le journal gourmand · jeudi 24 septembre 2026
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Recettes

686 articles
Recettes

Velouté châtaignes-potiron : le secret anti-froid que vous allez adorer !

Quand le vent souffle plus fort et que les vitres se couvrent de givre, il n’y a rien de plus réconfortant qu’un bol de…

Isabelle F. · 3 min
Recettes

Pain sans gluten prêt en 10 min : une seule farine, et il bluffe tout le monde !

Envie d’un pain sans gluten prêt en un clin d’œil, moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur ? Oubliez les versions industrielles souvent fades…

Julien B. · 4 min
Recettes

Ce gâteau au yaourt culte de votre enfance va vous rendre accro (recette facile)

Un parfum de vanille qui flotte dans la maison. Une croûte dorée, un moelleux irrésistible… Ce gâteau au yaourt culte vous ramènera droit en…

Isabelle F. · 1 min
Recettes

Cette recette de 1930 cuit votre poulet en 10 min (et c’est bluffant)

Vous pensez qu’un bon poulet demande des heures de cuisson ? Détrompez-vous. Une recette vieille de près d’un siècle prouve qu’on peut faire un…

Julien B. · 4 min
Recettes

Le gâteau martiniquais à la patate douce : pourquoi tout le monde en raffole !

Envie de voyager sans quitter votre cuisine ? Le gâteau martiniquais à la patate douce fait bien plus que réveiller vos papilles : il…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Seulement 5 ingrédients pour la tarte aux poires la plus gourmande de l’année !

Et si vous pouviez préparer une délicieuse tarte aux poires avec seulement cinq ingrédients ? Pas de crème compliquée, pas d’appareils à plusieurs étages,…

Julien B. · 4 min
Recettes

Il remplace le chocolat par cet ingrédient banal (le fondant devient fou)

Envie de surprendre vos enfants au goûter ? Oubliez le chocolat, ce classique trop souvent revisité. Aujourd’hui, on troque les carrés noirs contre une pâte…

Isabelle F. · 3 min
Recettes

Ce risotto prêt en 2 min est le chouchou surprise d’une diététicienne !

Préparer un risotto maison, c’est souvent synonyme de patience et de minutie. Pourtant, certains soirs, on n’a ni l’énergie ni le temps pour jouer…

Julien B. · 3 min
Recettes

Fatigué des blancs de poulet ? Cette recette italienne va tout changer (et c’est pas cher !)

Marre des blancs de poulet tristes et sans saveur ? Voici une recette italienne qui va les transformer en un plat plein de fraîcheur…

Isabelle F. · 4 min
Recettes

Cette recette de pains au lait au chocolat rend fous petits et grands (ultra moelleux !)

Envie de faire plaisir à toute la famille avec une recette facile, réconfortante et ultra moelleuse ? Ces pains au lait au chocolat maison…

Isabelle F. · 4 min