Découper les oignons et les champignons en fines tranches voire en petits dés.

Pendant 5 mn : Placer la pâte au four pour la précuire un peu puis lancer les lardons dans une poêle et faire frémir.

Ensuite sortir la pâte du four et ajouter les oignons/champignons dans la poêle puis continuer la cuisson pendant 5 mn. Une bonne odeur devrait se dégager !

On s’occupe d’étaler la sauce tomate sur toute la surface à l’aide d’une spatule. Laisser 2 cm de pâte apparente sur les bords.

Placer le contenu de la poêle sur la pâte et étaler sur toute la surface. Ajouter le sachet de gruyère. Puis j’ai ajouté 2 oeufs (envie perso).

Remettre la pizza au four pendant 13 à 15 mn maximum.
Savourer la pizza avec une petite salade vinaigrette… Huuum ! So good !