Au coeur du centre de la ville d’Issoudun, « La Cognette », établissement réputé de la région berrichonne, est un restaurant gastronomique. Dans un cadre où l’hommage à Balzac est très présent, vous pourrez y déguster, entre autres, la crème de lentilles vertes aux truffes, un tournedos de homard au jus de viande, les raviolis de pommes au coulis d’abricot. Aussi, de nombreux vins de la région vous seront proposés pour accompagner votre repas.
Le restaurant est attenant à l’Hôtel du même nom, il existe aussi un magasin vous permettant de vous procurer des souvenirs de votre passage.